观众学何炅做蛋糕,效果悲剧了……

做土豆丝时直接焯水就错了?饭店大厨透露更好做法,多加这一步,清脆爽口

土豆丝是我们日常生活中十分常见的一种菜式,不管是凉拌还是爆炒味道都是很不错的,并且老少皆宜,是很受欢迎的一种菜式。不过,依旧有不少人在做土豆丝这道菜的时候,会遇到口感不好的情况,尤其是在做凉拌土豆丝……

文/羊城晚报全媒体记者 龚卫锋

新冠肺炎疫情时期,通常赶公告忙不断的明星们,也过上了宅起来的日子。在家无聊能干吗?不如学做饭吧!

2月14日晚,湖南卫视“云录制”的节目《嘿,你在干吗呢?》播出了最新一期。继上一期节目克己泡面煎饼大受欢迎今后,何炅又祭出了新菜谱――蒸蛋糕。

何炅在视频中清楚地展现了制造蛋糕的步骤:

1、把两颗鸡蛋打到碗里。

2、倒入适当酸奶。

3、到场适当面粉。

4、到场少许盐。

5、到场适当白糖。

6、到场橙汁或柠檬汁。

7、搅拌匀称。

8、在容器中放入果干,盖上打了小孔的保鲜膜,静置一会,上锅蒸!

一碗面粉,一个鸡蛋,教你在家炸油条,香酥蓬松,好吃还不上火!

炸油条是一种食品,主要材料有面粉、酵母、食用碱等,辅料有水、糖、盐等,口味偏平淡,主要工艺是油炸,属于点心,中国人通常用炸油条来做早餐。一碗面粉,一个鸡蛋,教你在家炸油条,香酥蓬松,好吃还不上火,喜……

2月15日,何炅多是尝到了当厨师的甜头,在微博宣布了做蛋糕的心得:“不必烤箱,不必高压锅,二十分钟就可以顺手吃到的软糯小蛋糕!做早饭,饭后甜点都适宜得不得了。这是我本日清晨简朴做的,一切的厨房小白都能上手!这么说吧,小何我在厨房里完全飘了!”

在何炅放出的图片中,他在做好的蛋糕里倒进了酸奶,并配上一杯咖啡、一个橘子,很有情调。

有网友批评:“我认为在看《憧憬的生活》,今后何先生要当主厨吗?”

蛋糕教程公然后,很快就有网友如饥似渴地尝试了一把。但是,有人做成了鸡蛋饼,有人做成了馒头,有人做成了发糕,有人改进后用烤箱烤成了炭……

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泉源 | 羊城派

图片 | 节目组官微、网友微博

责编 | 吴慧玲

审签 |吴瑕

实习生 | 梁晓静

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