宅家20天,老公迷上吃它,三天两头喊我做,补充维生素C还促消化

馒头别蒸了,教你一个好吃做法,做一次吃3天,孩子的零食不用买

家里的零食已经断了,没有零食的日子很难熬,幸好我家屯了几袋酵母,在家暖暖的给孩子做好吃的零食,这个时候家里有暖气,很好发酵,对于北方人发面比较容易。而发酵面食松软养胃,比烫面烙饼更养人,所以零食用发……

过年后,一向没有出门,冰箱里的肉和蔬菜已快吃完了,除了大白菜之外,就剩土豆了。另有婆婆本身种的一捆大葱。头几天,我天天在家做凉皮,蛋糕,猫耳朵,爆米花等这些小吃和零食。老公说天天都吃这些,着实受不了,天天吵吵着说要吃肉!真是不知道什么生活水平了,如今猪肉都涨到36一斤了!虽然年前冰箱囤了5斤五花肉,然则还得省着吃,不能让老公一顿都吃光了。正犯愁呢,看到厨房里的那一袋子土豆,我倏忽心血来潮,有了!就做这个给老公吃吧!宅家20天,老公迷上吃它,三天两头喊我做,补充维生素C还促消化!

这类迥殊时代,不能出门买菜,我买了二十多斤,放在厨房里,一时半会也坏不了,迥殊好贮存。而且土豆的养分价值还比平常蔬菜高。听说土豆不仅蛋白质含量高,而且它的蛋白质还迥殊轻易被人体吸取应用,除了富含蛋白质之外,土豆还富含维生素C、钙、铁、粗纤维、胡萝卜素,它的维C含量还远高于其他蔬菜。有研讨指出“ 土豆是靠近全价的养分食品”。土豆迥殊的好吃,做法也异常多样,就算它养分价值不高,很多人也迥殊喜好吃!我用土豆和可乐做了一道美食,老公说滋味迥殊好,吃着比红烧肉还香!让我三天两头给他来这么一盘。我把做法分享给人人,喜好吃土豆的朋侪能够尝试着做一下!

预备食材:土豆,可乐,盐,大蒜,生抽,白芝麻。

第一步:土豆洗濯清洁后,用去皮器把皮去掉,然后滚刀切成小块。

第二步:为了防备氧化变色,用净水将土豆外表的过剩淀粉洗濯掉,然后捞入筛子内,控干水份。如许在后期在炸制时,就不会由于土豆外表有水而溅油烫伤。

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第三步:锅内加油烧至四五成热,把筷子放进去,筷子冒小泡就证实油温刚刚好。放入控干水份的土豆块,开中小火炸。炸至土豆外表变成焦黄色,即可捞出。炸的时刻要悄悄晃悠锅,或是用铲子、漏勺,将土豆悄悄推进几下,一是防备土豆粘连在一同,二是让土豆块受热匀称。

第四步:锅内留少许底油,放入蒜末炒香,然后放入土豆块,到场适当生抽,翻炒匀称。接着倒入一小瓶可口可乐或者是百事可乐。大火煮开后,到场适当盐,煮5分钟摆布,将汤汁收干,关火。如果您忧郁土豆不熟的话,能够大火煮开,小火炖5分钟,再改成大火收汁。出锅装盘后,撒点熟白芝麻,装点增香。

温馨小贴士:土豆一定要中火慢炸,保证土豆是熟透的。

自从学会土豆如许做,老公吃一次馋一次,做法简朴,比吃肉还香!有关可乐土豆的做法就分享到这里,如果您喜好厨娘的分享,就转发+珍藏+点赞支撑一下吧!您的每个赞,都是厨娘继承勤奋的动力!谢谢支撑,戴德陪同!

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